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まつ本は創業昭和30年 博多の明太子の老舗です。
明太子のこだわり 旨さの引き出す日本酒、唐辛子が醸成する秘伝の辛さとコク。
明太子の漬け込みのためだけに厳選した日本酒と、数種の唐辛子をベースに、その日、使う分だけ調合します。

商品説明
原材料名すけそうだらの卵巣(国産)、清酒、食塩、本みりん、、唐辛子、発酵調味料、魚醤(えび)、鰹節粉末、米酢、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、酵素、、酸化防止剤(ビタミンC)、酸味料、着色料(赤102、黄5、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)

内容量143g
賞味期限別途商品ラベルに記載
保存方法冷蔵にて保存してください
アレルギー表示えび
メーカー名株式会社まつ本
福岡県福岡市博多区半道橋2-6-34

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